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【进口葡萄酒】新世界葡萄酒伴随着烤肉和火锅+卡拉一号YC  

2014-07-10 16:31:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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进口葡萄酒|秋云/

 

进口葡萄酒市场来说,有新世界和旧世界的葡萄酒。

新旧世界的进口葡萄酒主要区别于酿制文化过程的有所不同。对旧世界的进口葡萄酒一般传承着古老的酿制技术,也继续传承着古老的葡萄酒文化。而新世界,会利用现代的酿制手段,甚至参与了人工勾兑技术,让葡萄酒不需要像过去在橡木桶里酝酿时间很长,非到酿制成熟期才会灌装入酒瓶内。口味上更是参与了人工技术处理,使得酝酿时间缩短,依然味道醇厚。这样使得更多进口葡萄酒在世界市场上得以商业买卖,大幅提高经济效益,也更加让饮用者享受着商品进口葡萄酒的味道。

 

由于新旧世界的进口葡萄酒文化有差异,所以,也各自有不同的粉丝。当代年轻人也许更喜欢新世界的进口葡萄酒,因为人工技术处理后的进口葡萄酒比较注重口味,味蕾上的革命;而旧世界的进口葡萄酒更注重于纯粹的酿制技术,这样让进口葡萄酒完全是依赖于酝酿而成的上品进口葡萄酒,继承了深厚文化底蕴,有的时候口味上没有人工再处理,有时候的旧世界进口葡萄酒使得味蕾上得不到更好的体验,但是,这纯粹的大自然赐予人类的琼浆玉液,会更加令人遐想。

 

很多新世界的进口葡萄酒,已经完全可以在聚餐时饮用,尤其是在吃烧烤或是火锅的时候饮用。吃的烤肉,喝上一口新世界的进口葡萄酒,会让进口葡萄酒的味觉更加奔放。从新西兰而进入中国的进口葡萄酒就是新世界的。


【进口葡萄酒】新世界葡萄酒伴随着烤肉和火锅+卡拉一号YC - 葡萄酒 - 红葡萄酒|干红葡萄酒|卡斯特红酒

 

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官网:www.fahongputaojiu.com     www.faguoputaojiu.com  

 

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